Загрузка
Шашлык
<p><strong>Ингридиенты</strong></p>
<table class="table_products" style="border-collapse:collapse; border:1px solid rgb(204, 204, 204); color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,arial,helvetica,sans-serif; font-size:12px; line-height:15.6px; margin:0px; padding:0px; table-layout:fixed; width:auto">
<tbody>
<tr>
<td>Свинина</td>
<td>2 кг</td>
</tr>
<tr>
<td>Лук репчатый</td>
<td>1 кг</td>
</tr>
<tr>
<td>Специи</td>
<td>10 гр</td>
</tr>
<tr>
<td>Майонез</td>
<td>50 гр</td>
</tr>
<tr>
<td>Газированная вода</td>
<td>1 л</td>
</tr>
<tr>
<td>Хлеб</td>
<td> </td>
</tr>
<tr>
<td>Кетчуп</td>
<td> </td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Взять с собой</strong></p>
<p><span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">Дрова</span><br />
<span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">Шампуры или решетка</span><br />
<span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">Зажигалка, спички, бумага</span><br />
<span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">Кочерга</span><br />
<span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">Рукавицы</span><br />
<span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">Тряпка, салфетки</span><br />
<span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">Вода</span></p>
<p> </p>
<p><span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">НАТОЧИТЬ НОЖ !!!</span></p>
<p><span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">=============================================</span></p>
<p>Шашлык</p>
<p>КУПИТЬ:</p>
<p>Мясо<br />
Лук<br />
Хлеб<br />
Минералка<br />
Майонез и кетчуп<br />
Специи<br />
Сок<br />
Черный перец цельный 10 грамм </p>
<p>---------------------------</p>
<p>ВЗЯТЬ В ЛЕС:</p>
<p>Мангал<br />
Дрова<br />
Шампуры или решетка<br />
Зажигалка и спички и бумага<br />
Кочерга<br />
Руковицы<br />
Тряпка и салфетки<br />
Вода<br />
Тарелка</p>
<p>---------------------------------------</p>
<p> </p>
<p><span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">НАТОЧИТЬ НОЖ !!!</span></p>
<p>3 кг мяса<br />
лук кольцами (около 2 кг)<br />
лук тертый одна лучина и посолить<br />
20 грамм черный перец цельный<br />
приправа для мяса ложка чайная<br />
5% уксус яблочный 200 гр и вода 300 и ложка сахара<br />
лавровый лист</p>
<p>----------------------------------------</p>
<p> </p>
<p><span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">НАТОЧИТЬ НОЖ !!!</span></p>
<p>1.5 кг свинины порезать кусками<br />
Лук порезать кольцами, около 1 кг<br />
Одну лучину натереть на тёрку и посолить<br />
150 гр воды + 100 гр яблочный уксус 5%<br />
10 гр чёрного перца (горошком) + лавровый лист перемолоть в кофемолке<br />
Молотый перец в воду с уксусом + тёртый лук<br />
В кастрюлю пластами выкладываем мясо / лук / мясо / лук ...<br />
Заливаем маринадом, ставим на ночь в холодильник</p>
<p>В маринад можно добавить ложку сахара.<br />
Можно добавить чайную ложку приправы для мяса</p>
<p>----------------------------------</p>
<p>КУПИЛ</p>
<p>лук 1,2 кг / 0,93 руб = 0,76 за кг</p>
<p>мясо 3,3 кг / 17,98 руб = 5,4 за кг</p>
<p>перец 0,61</p>
<p>ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ</p>
<p>мясо + лук = 2833 гр</p>
<p>мясо = 2053</p>
<p>лук = 831</p>
<p>остатки кости/мясо/сало = 817 (костей около 600 гр, )</p>
<p>шкура около 400 гр</p>
<p> </p>
<p><span style="color:rgb(68, 68, 68); font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:14px">НАТОЧИТЬ НОЖ !!!</span></p>
Ваш e-mail
Отправить